米粉のピザを朝食に(^_−)−☆

先日、米粉のピザのレシピを見つけたので、今朝は初チャレンジしてみました🎵
生地は材料を計って混ぜるだけ。
そして、フライパンで両面焼きます。
そこにピザソースを塗って(今日は冷蔵庫になかったので、ケチャップとマヨネーズで代用)、チーズを敷いて、好きな具材を乗せます。
それをフライパンに戻し、蓋をして中火で5分、カリカリになるまで焼くだけ〜(^_−)−☆
あっという間に、米粉のピザの完成です*\(^o^)/*
ドキドキして、息子の食べる様子を見ていると…
出ました❗️にっこり笑顔o(^▽^)o
めちゃめちゃ美味しい❗️と言ってくれたので、嬉しかったです(^_−)−☆
外はカリッと。中はモチモチで、しかも冷めても固くならずにモチモチのまま、美味しく食べられました🎵
これはまた、うちの定番メニューになりそうです*\(^o^)/*
今日のレシピは、こちらを参考にさせて頂きましたm(_ _)m
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