今日は自宅にお友達が遊びに来てくれるという事で、紅茶のパウンドケーキを米粉で作ってみましたo(^▽^)o

やはり真ん中が凹んでしまって、空洞が出来た部分もあるので、これから改良していきますが、味は良かったようでお友達や息子や家族に大好評でした*\(^o^)/*

次は抹茶味にチャレンジしたいと思います🎵