久しぶりに家族揃っての夕食は、ホットプレートを囲んでお好み焼き〜❣️ もちろん、グルテンフリーで、小麦粉の代わりに米粉を使い、フワフワ感を出す為に長芋をた〜っぷり摩り下ろしていれます（≧∇≦） 材料は...

こんにちは❣️ 今日はお昼頃から急に陽射しが強くなり、とっても暑くなりましたね(^^;; 皆様、熱中症にはくれぐれもお気をつけくださいね❗️ さて、今回のおうちカフェから 『Happyノート』というノ...

こんにちは〜 今日も無事に、月１『おうちカフェ』終了しました(^_−)−☆ 今回は、レイアウトを少し変更してみました(^_−)−☆ 毎月来てくださるお客様も、すぐに気付いてくださいました＼(^o^)／...

久しぶりにパンケーキが食べたくなった朝。 今日はいつもの米粉のパンケーキではなく、最近見つけた辻口シェフの大豆と米麹のスイーツ粉で、パンケーキを焼いてみました(^_−)−☆ 袋を開けると、フワーっとお...

今日は特にグルテンフリーに意識した食事となりました(^_−)−☆ 夜は米粉の皮の餃子です😉 私はいつも、イオンで買います＼(^o^)／ た〜くさん作って… た〜くさん焼きましたが… あっという間になく...

昨日は暑いくらいの良いお天気の中、お陰様で『おうちカフェ』第5弾❣️を迎える事が出来、またたくさんの方々にご来店頂きました(^_−)−☆ 今回もまた、聖子さんのアクセサリー販売も行っていました(^_−...

日曜日の夜は家族が揃っているので、今日はお好み焼きしましたぁ*\(^o^)/* もちろん、うちは小麦粉を使わず米粉を使うので、グルテンフリーお好み焼きです(^_−)−☆ 小麦粉の代わりに米粉を入れて、...

昨日はまた、皆様のお陰で無事におうちカフェ終了いたしました(^_−)−☆ 店内の様子です🎵 フルーツタルト （米粉のタルト生地です） 米粉のガトーショコラ モンブランのカップケーキ（米粉のスポンジ生地...

今日は自宅にお友達が遊びに来てくれるという事で、紅茶のパウンドケーキを米粉で作ってみましたo(^▽^)o やはり真ん中が凹んでしまって、空洞が出来た部分もあるので、これから改良していきますが、味は良か...

グルテンフリー生活を始めて早5ヶ月❗️ と、言いつつ、治療のおかげで息子のグルテンアレルギーの具合がだいぶ良くなってきたので、少し緩みつつありますが…(^^;; でも、メインの食事はきちんとグルテンフ...